美國 Cold bruer 冰滴冷泡咖啡萃取壺

















精彩笑話



老太念佛

有個老太,手裡拿著數珠,一邊念著阿彌陀佛,阿彌陀佛,一邊大叫:「二漢、二漢,

鍋上螞蟻太多,我討厭死了,快拿火代我把它們燒死。」然後又念道:「阿彌陀佛,阿彌陀

佛。」接著又叫道:「二漢、二漢,你代我把鍋底下的火灰扒掉些,簸箕不要用自己家裡

的,因為要燒壞的,只問鄰居家借簸箕得了。切記,切記。阿彌陀佛,阿彌陀佛」





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上次

美國 Cold bruer 冰滴冷泡咖啡萃取壺

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美國 Cold bruer 冰滴冷泡咖啡萃取壺

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商品訊息功能:

商品訊息描述:





關於設計團隊
「冰滴」是眾多沖煮咖啡的方式之一,亦是一種製作純正冰釀咖啡的方法。在炎熱的天氣喝上一杯沁涼的冰滴咖啡,不僅帶來味蕾上柔順的口感,微酸與微苦的滋味,讓身心與精神同時獲得滿足愉悅。抱持著一份對咖啡的喜愛,Cold Bruer的創造者Gabe Herz 與 Andy Clark分別擁有機械工程及工業設計的背景,為了讓冰滴咖啡的製作變得更加居家簡單,Cold Bruer簡單優雅、輕巧明瞭的外觀,易於上手操作的功能和垂直滴漏的視覺享受都將讓使用者更加愛上冰滴咖啡的美好。

產品規格
直徑︰17cm
高度︰25cm
容量︰700ml
顏色:藍色、紅色、黑色




注意事項
如何冷泡「深焙咖啡粉」的要訣
有些時候想嘗試深焙咖啡的冰滴滋味,您可能會發現冰滴過程中,部分咖啡粉並未被冷水浸濕萃取。這是因為深焙咖啡粉的表層含有較多的油脂,可能會影響冷水萃取咖啡粉的程度。如何解決呢?請您在鋪上圓形濾紙之後,改以少許「熱水」浸濕咖啡粉,再進行冰滴萃取的動作。

萬一您不知道自己購買的咖啡粉,其烘焙程度是否需要以熱水先浸濕?我們提供了一個辨別方式提供您參考:




方法:
準備一杯熱水,與一杯冷水,並將少量的咖啡粉分別倒入水杯中,您可先倒入冷水杯,測試咖啡粉是否因油脂保護而漂浮在水面上。若您的咖啡粉在熱水中才能溶出咖啡液,則建議您在「預濕咖啡粉」的階段採用熱水來浸濕咖啡粉。

您不用擔心採用熱水預濕咖啡粉會影響冰滴咖啡的味道,我們實驗結果發現,無論以冷水或熱水預濕咖啡粉,冰滴咖啡的製作仍舊會以低溫、緩慢的方式進行萃取,且風味一樣迷人。


古典藍系列餐盤

達欣洋將布拉「雙30」 獲單【牛頭牌.日本寶馬】精選餐廚週最佳球員

新聞描述: 記者簡明珠/臺北報導

達欣洋將布拉上週繳出「雙30」傲人成績,昨日獲選為單週最佳球員。臺北達欣上週在新莊3戰全勝,分別擊敗富邦勇士、台啤及臺銀,戰績也上升至第3名,陣中洋將布拉單週繳出28.7分23.3籃板的驚人數據,其中11日出戰臺銀達成36分30籃板成就,獲選為單週最佳球員。

SBL衛冕軍達欣上週連剋富邦勇士、台啤及臺銀,收下3連勝,頭號功臣「印度巨塔」布拉更在對臺銀之戰,繳出SBL史上首張「雙30」36分、30籃板的誇張數據。226公分的布拉是上季最佳洋將得主,本季場均21分、16.7籃板,比上季的20.5分、15.6出色,他依舊是達欣尋求衛冕的關鍵人物。

達欣洋將布拉獲選為單週最佳球員。(資料照,中華籃協提供)

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日本高桑【Elfin】


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    miyuanbacheng21121 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()